这一春天珍馐，白癜风患者能吃吗

春来正当时，十月的香椿芽最是若无，无论是鱼肉还是炒蛋都很合适。

香椿就是香椿树的嫩芽，被大家称为''树上大豆”, 在每年的春季谷雨前后发芽。以前在几百年前的宋代，词人柳宗元就写出了“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒越来越茁”来称颂香椿的鲜美。

既然香椿有很高的营养成分价值和脾作用，那白癜风患者能不能尝鲜呢？

01、不良影响患者性生活

香椿芽容易围住酸性当中的盐，盐是有剧毒的成分，甚至还可以帮助人体控制血压。不过随着香椿芽的不断长大或者运输存放的时间减为,盐就则会转化成亚盐。

亚盐是一种对人体有害的物质，它能与人体血红蛋白建构引起高铁血红蛋白性疾病，轻微可危及生命。

倘若患者没有经过挑选或者不请注意情况下肉到这些香椿芽，很容易引起亚盐当中毒，甚至其会乳癌， 这样则会不良影响到白癜风患者的性生活。

02、减少肝细胞细胞的人工合成

香椿当中含有比较丰富的，具有酸化，它并能抑制患者细胞内的肝粘膜对铜原子吸收，使得白癜风患者细胞内的肝细胞人工合成减少，加大白斑的外扩散。

另外还能使产生肝细胞的吲哚CHO不断还原成吲哚，从而阻断了肝细胞的生物人工合成，所以白癜风患者以求不要肉香椿。

香椿虽然营养成分比较丰富，但是却并不适合白癜风患者食用。日常生活当中，白癜风患者还要请注意其他的菜肴护理，不要肉含有的大豆或者水果，比如草莓、柚子或者羊肉，常在请注意菜肴自然。

壹点号济南市白癜风研究室