Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆效用

素食作为整合预防脑癌机会的前提赢取了更加多的关切，因为它制约了脑癌的几个大体上机制，之外降解压力、炎症和血管极度。因此，各种科学研究已经将无视贫困品质的素食方式上与减慢层面灵活性上升的速度和增高脑癌的显然会联系起来。

尽管这种贫困品质的素食方式上显然对小脑贫困品质是次优的。因此，地中都海-阻挡腹水素食疗法（DASH）干预神经APC病因（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食已经被整合出来，以截然不同的方式则强调与小脑贫困品质有关的肉类，如甘草马铃薯和小叶。无视MIND素食确实与能够的层面表现、更不算的层面衰退和更低的痴呆显然会有关，但有两个方法学问题依然非常严重。

首先，常规科学研究的高达随访时间为4.5至6.6年，这与脑癌的前驱期中大体上一致。在这一层面语言障碍以此类推的期中，素食习惯显然会恶化，例如，由于抑郁症形如和嗅觉语言障碍。这显然会在素食方式上和脑癌的短期相似之处中都导入径向自然法则。长期随访的科学研究意味着在累积的期中都内科学研究相似之处，可以提供对显然的径向自然法则的见解。

第二，在观察性科学研究中都科学研究素食方式上是众所周知的难于，因为它只不过受到贫困方式则的干扰。尽管现在的科学研究在分析中都掌控了贫困方式则的各种因素，但残留的混杂各种因素显然依然实际上。在这方面，不可或缺的是要察觉到贫困品质素食和贫困方式则的意识在过去的几十年中都急剧减小，很显然因此也减小了素食质量和其他贫困方式则各种因素中间的联系。这意味着那些最谈论自己贫困品质的人无视贫困品质素食和贫困方式则，而那些不太谈论自己贫困品质的人无视不太贫困品质的素食和贫困方式则。在同一科学研究人群中都可用在历史上和当代的素食方式上数据集，并相对它们与脑癌显然会的联系，可以系统地了解到混杂情况，因为在历史上数据集显然比当代数据集更不算受到贫困方式则各种因素的制约。

鹿特丹科学研究是一项基于人口总数的前瞻性科学研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体上不重叠的样本中都审计了素食血糖。

藉此，北路特大所大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的周边环境中都，探究无视MIND素食与脑癌显然会中间的相似之处，在合计的随访有规律中都。此外，为了弄清MIND素食是否确实比其他贫困品质素食对小脑贫困品质更有针对性，还科学研究了无视其他两种贫困品质素食与脑癌显然会中间的相似之处。

在以人口总数为基础的鹿特丹科学研究中都，他们可用有效的肉类频率问卷对1989年至1993年前夕的5375名组织者（两条线I）和2009年至2013年前夕的2861名组织者（两条线II）的素食摄入进行了审计。我们计算了MIND素食满分，并可用Cox模型科学研究其与；也脑癌显然会的联系；发病的；也脑癌被据信到2018年。

在从两条线I开始的高达15.6年的随访前夕，1188名组织者肺结核了脑癌。两条线I较高的MIND素食满分与随访前7年的痴呆显然会极低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每平均值（SD）减小0.85[0.74，0.98]），但在更长的随访有规律内，相似之处消失了。

从两条线II开始的高达随访时间为5.9年，前夕有248名组织者肺结核了脑癌。在每个随访有规律前夕，两条线II的MIND素食罚球就越，痴呆显然会越低，但随着时间的推移，相相似之处略有消散（随访7年的HR[95% CI]，每SD减小0.76[0.66, 0.87]）。

两条线II的MIND素食满分与痴呆显然会的联系比两条线I的MIND素食满分非常紧密。

该科学研究的不可或缺意义在于推测了：能够地无视MIND素食与随访的头几年内脑癌显然会的增高有关，但这显然部分是由径向自然法则和贫困方式则的残余混淆所解释的。需要进一步的科学研究来揭示MIND素食在多并不认为上会制约脑癌的显然会。

书名出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()